A Wilwerding Dairy, em Freeport, cresceu de um estábulo familiar com vacas presas (tie-stall) nos anos 60 para uma exploração moderna que ordenha pouco menos de 3.000 vacas em quatro locais. A exploração principal gere todas as vacas secas, as vacas em parto e as vacas recém-paridas, sendo o coração do programa de transição. À medida que a exploração cresceu, um desafio continuou a surgir: manter o manuseamento do colostro limpo, eficiente e consistente.
Quando a limpeza manual não consegue acompanhar
Mesmo com uma boa gestão do efetivo, a exploração teve cada vez mais dificuldade em manter um fornecimento de colostro consistente à medida que o número de vacas aumentava.
A configuração existente exigia que a equipa limpasse manualmente os baldes das vacas recém-paridas e as unidades de ordenha, o que era moroso e aumentava os riscos de higiene. Manter temperaturas consistentes e assegurar a alimentação atempada tornou-se ainda mais desafiante à medida que a operação se expandia.
Para reforçar o seu programa de transição, a Wilwerding Dairy escolheu o sistema ColoQuick pela sua simplicidade, benefícios em termos de higiene e design adaptável.
Uma melhoria fundamental resultou da integração da ColoQuick diretamente na sua linha de leite das vacas recém-paridas:
“O nosso leite é encaminhado diretamente para o funil da ColoQuick e os cartuchos são enchidos. Na maior parte das vezes, fornecemos colostro fresco.”
Como a linha de leite das vacas recém-paridas é limpa por CIP após cada vaca, elimina a esfrega manual e melhora significativamente a higiene. O colostro extra é congelado e aquecido conforme necessário com o aquecedor ColoQuick, garantindo temperaturas consistentes mesmo em climas frios do norte.
“O aquecedor é um excelente complemento… o colostro pode arrefecer mesmo enquanto se está a movimentar as vacas. Voltamos a aquecê-lo para que esteja à temperatura perfeita quando o vitelo é alimentado.”
Melhorias após a implementação da ColoQuick
A Wilwerding Dairy registou melhorias imediatas na eficiência e fiabilidade após implementar a ColoQuick:
- Recolha e manuseamento do colostro mais limpos
- Alimentações com qualidade consistente, tanto para vitelas como para vitelos e vitelos cruzados para carne
- Menos trabalho manual e menos tarefas relacionadas com a higiene
- Maior confiança na saúde dos vitelos para os compradores que recebem vitelos provenientes da exploração
A simplicidade do sistema tem sido uma grande vantagem.
“Se não tiver um sistema, o sistema ColoQuick é muito, muito simples. O sistema é muito fácil… e nós adoramo-lo.”
De pequenas explorações a grandes explorações leiteiras
Para a Wilwerding Dairy, o sistema ColoQuick ofereceu exatamente o que precisavam: uma forma higiénica e padronizada de fornecer colostro de alta qualidade a cada vitelo, sempre. A exploração valoriza o facto de funcionar igualmente bem em operações grandes e pequenas e de apoiar o seu compromisso com a saúde dos vitelos e a confiança dos clientes.
