Wilwerding Dairy in Freeport is uitgegroeid van een door een familie gerunde aangebonden stal in de jaren 60 tot een modern bedrijf dat net geen 3.000 melkkoeien melkt, verspreid over vier locaties. Hun hoofdbedrijf beheert alle droogstaande koeien, kalvende koeien en versgekalfde koeien en vormt daarmee het hart van het transitieprogramma. Naarmate de zuivelonderneming groeide, bleef één uitdaging zich voordoen: het schoon, efficiënt en consistent houden van de verwerking van biest.
Wanneer handmatig schoonmaken niet meer volstaat
Zelfs met een sterk veestapelbeheer ondervond het bedrijf steeds meer problemen met het handhaven van een consistente toediening van biest naarmate het aantal koeien toenam.
Hun bestaande systeem vereiste dat het personeel handmatig de emmers van versgekalfde koeien en de melkunits schoonmaakte, wat arbeidsintensief was en de hygiënerisico’s vergrootte. Het handhaven van constante temperaturen en het kalf op tijd voeren werd steeds lastiger naarmate het bedrijf uitbreidde.
Om hun transitieprogramma te versterken, koos Wilwerding Dairy voor het ColoQuick-systeem vanwege de eenvoud, de hygiënevoordelen en het aanpasbare ontwerp.
Een belangrijke verbetering kwam voort uit de directe integratie van ColoQuick in hun versekoeienleiding:
Onze melk wordt rechtstreeks in de ColoQuick-trechter gebracht en de cassettes worden gevuld. We geven grotendeels verse biest.
Doordat de versekoeienleiding na elke koe CIP-gereinigd wordt, is handmatig schrobben overbodig en wordt de hygiëne aanzienlijk verbeterd. Extra biest wordt ingevroren en naar behoefte opgewarmd met de ColoQuick verwarmer, waardoor een constante temperatuur gegarandeerd is, zelfs in koude noordelijke klimaten.
“De verwarmer is een geweldige aanwinst… de biest kan afkoelen, zelfs terwijl je de koeien verplaatst. We warmen het weer op zodat het de perfecte temperatuur heeft wanneer het kalf wordt gevoerd.”
Verbeteringen na de implementatie van ColoQuick
Wilwerding Dairy zag direct verbeteringen in efficiëntie en betrouwbaarheid na de implementatie van ColoQuick:
- Schonere verzameling en verwerking van biest
- Voedingen van constante kwaliteit voor zowel vaarskalveren als stier-/vleeskruisingskalveren
- Minder handarbeid en minder taken die met hygiëne te maken hebben
- Meer vertrouwen in de kalvergezondheid bij kopers die kalveren rechtstreeks van de boerderij ontvangen
De eenvoud van het systeem is een groot voordeel gebleken.
“Als je nog geen systeem hebt, is het ColoQuick-systeem heel, heel eenvoudig. Het systeem is heel gebruiksvriendelijk… en we zijn er dol op.”
Van kleine bedrijven tot grote melkveebedrijven
Voor Wilwerding Dairy bood het ColoQuick-systeem precies wat ze nodig hadden: een hygiënische, gestandaardiseerde manier om elk kalf, elke keer weer, hoogwaardige biest te geven. Het bedrijf hecht er waarde aan dat het zowel voor grote als kleine bedrijven goed werkt en hun inzet voor kalvergezondheid en klantvertrouwen ondersteunt.
